2017년 11월 현재는 오모가리 김치찌개 레시피를 무료로 제공하고 있습니다.
17년 11월 현재는 오모가리김치찌개 메뉴, 김치전골, 김치탕 등의 메뉴를
고깃집을 운영하시는 사장님, 점심 식사를 제공하고자 하는 식당 등에서 점심메뉴로 추가하기 위해 많은 분들이 문의하시고 무료로 레시피를 받아가고 계십니다.
절차는 다음과 같습니다.
1. 전화 상담을 받습니다.
2. 연습 및 메뉴 오픈 재료비 140,800원 입금합니다.
3. 이메일 주소와 재료 받으실 주소 및 상호를 저희에게 보내주십니다.
4. 이메일 또는 카카오톡으로 레시피아 사전에 준비하실 사항을 보내 드립니다.
5. 연습재료를 식당으로 배송해 드립니다.
6. 레시피와 준비사항을 점검하고 준비해 주십니다.
7. 재료 도착 후 레시피 그대로 요리를 시연합니다.
8. 메뉴 오픈 준비에 대해 추가 상담을 하거나 준비가 되었으면 메뉴 런칭(오픈)을 합니다.
9. 무료 레시피 전수 끝.
연습 재료비 140,800원의 재료비를 지불하시고 연습하신 후 메뉴를 바로 출시할 수 있게 해드리고 있습니다.연습재료는[묵은지 10kg +숙성김치10kg) + 오모가리찌개 전용육수(170인분용) + 오모가리다대기(약400인분)+ 오모가리 전용 뚝배기 2개]이 제공됩니다.*초등학생도 따라할 수 있는 레시피와 고기, 고추가루, 각종양념 등 각종 재료의 준비물 또한 별도로 안내를 해드리고 있습니다.사장님께서 준비하신 재료와 저희에게서 준비한 재료를 가지고 레시피대로만 하시면 정통 오모가리김치찌개를 만드실 수 있게 됩니다.자세한 문의는 02-404-5582 로 문의주시기 바랍니다. 본 글의 내용은 김치백화점에서 작성하였으며 본 글 또는 사진을 무단전재 또는 복사하여 사용할 경우 저작권법상 민형사상 책임을 질 수 있습니다. 만약 본 글의 내용과 사진 등을 인용할 경우 김치백화점의 동의를 사전에 득하여 주시기 바랍니다. 2017년 11월 01 일 수정
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